Leírás
Vöröskáposzta Rufus Középkorai érésű, friss fogyasztásra és tárolásra is kiváló fajta. tenyészideje 100-120 nap. A fej sötétlila, megnyúlt gömb alakú, 1,3-2 kg súlyú. Termőképessége jó, a termések egyöntetűek. Friss fogyasztásra és tárolása egyaránt alkalmas. A csomagolásban kb 500-520 szem vetőmagot tartalmaz. Javasolt sortávolság: 60 cm, javasolt tőtávolság: 50 cm.
Magvetés ideje: március
Kiültetés ideje: május
Érési ideje: augusztus
A káposzta a veteményeskert egyik leginkább tápanyag- fény- és vízigényes növénye. A vetésforgót mindenképpen tartsuk be a káposztaféléknél (fejes káposzta, karfiol, kelkáposzta, karalábé, brokkoli), így sok betegséget megelőzhetünk. A káposztafélék vegyszermentes rovarok elleni védekezéséhez a zsálya, fokhagyma és paradicsom leveléből készíthetünk permetlét: Vegyünk 150g levelet vagy fokhagyma gerezdet és öntsünk rá 5 liter forrásban lévő vizet! Hagyjuk állni 30 percet, majd szűrjük le! Miután kihűlt, higítás nélkül permetezhetjük a káposztafélékre. A zsálya és a fokhagyma nemcsak rovartóként, hanem fungicidként (gombaölő) is nagyon hatásos. Növénytársítási ötlet: Érdemes zellert vagy paradicsomot vetni a káposztafélék közé a káposztalepke hernyói ellen.
