Leírás
Rukkola Gyors növekedésű, egész évben vethető, vitamindús levélzöldség. A levelek bársonyosan simák, kissé csipkézett szélekkel. Íze különleges, földimogyoró és bors keveredésére emlékeztet. A talaj felett 3 cm-el a leveleket levágva szüretelhetjük, Egy szezonban akár 4-6-szor is szedhető. A mediterrán konyha egyik legkiválóbb alapanyagja, használható saláta mixekhez, de fogyasztható önállóan sőt, pizza feltétként is kiváló. A tasak kb. 1000-1200 szem vetőmagot tartalmaz. Vetésmélység: 2-3 cm, Sortávolság: 25 cm, tőtávolság kelés után: 20 cm.
Magvetés ideje: februártól
Érési ideje: áprilistól