Leírás
A Sarkantyúka bio vetőmag 2013-ban az év gyógynövénye lett. Egynyári dísznövényként ismerjük, de nagyon sokféleképpen hasznosítják a biokertekben. Jól társítható tökfélékkel, káposztafélékkel, retekkel, paradicsommal és zellerrel. Védi ezeket a növényeket a levéltetvektől, elűzi a káposztafélékről a káposztalepkét, és a tripszeket. Gyümölcsfák töve köré vetve távol tartja a vértetveket. Hernyók, csigák, hangyák és pockok elűzésében is hatékony. Zeller és retek mellé ültetve fokozza ezek ízét. Virágszirmait, leveleit frissen szedve salátába, túróhoz fogyaszthatjuk, enyhe, csípős kerti zsázsa íze van. A sarkantyúka vitaminokat, antibiotikus anyagokat és ként tartalmaz. Erősítő, valamint enyhén hashajtó hatású. A Sarkantyúka zsenge leveleit májustól októberig szedhetjük és ehetjük. A virágja is finom, akár nyersen, akár forrázva fogyasztjuk. Csíraölő hatása miatt gyógynövényként is számon tartják.
Vetés szabadföldbe: április-június
Betakarítás ideje szabadföldön: július második felétől szeptember végéig
Tartalom: kb. 20 db mag
Ezermagtömeg: 141,75 g
