Leírás
Vöröskáposzta Rufus - KÖZÉPKORAI Középkorai vöröskáposzta fajta, átültetéstől számítva 100-120 nap elteltével szedhető. Gömbölyű fejű, intenzív sötétlila színű, tömött levelű, repedésre nem hajlamos. 1,3-2 kg tömegű, friss fogyasztásra és tárolásra javasoljuk. Februárig jól tárolható. Morzsás szerkezetű, jó tápanyag- és vízellátású talajba ültessük! A túlöltözést azonban kerüljük! Magas nitrogénigénye van. A fej sötétlila, megnyúlt gömb alakú, 1,3-2 kg súlyú. Termőképessége jó, a termések egyöntetűek. Friss fogyasztásra és tárolása egyaránt alkalmas. A csomagolás kb 500-520 szem vetőmagot tartalmaz. Javasolt sortávolság: 60 cm, javasolt tőtávolság: 50 cm.
Magvetés ideje: február-március
Kiültetés ideje: június-július
Érési ideje: augusztus-szeptember
A káposzta a veteményeskert egyik leginkább tápanyag- fény- és vízigényes növénye. A vetésforgót mindenképpen tartsuk be a káposztaféléknél (fejes káposzta, karfiol, kelkáposzta, karalábé, brokkoli), így sok betegséget megelőzhetünk. A káposztafélék vegyszermentes rovarok elleni védekezéséhez a zsálya, fokhagyma és paradicsom leveléből készíthetünk permetlét: Vegyünk 150g levelet vagy fokhagyma gerezdet és öntsünk rá 5 liter forrásban lévő vizet! Hagyjuk állni 30 percet, majd szűrjük le! Miután kihűlt, higítás nélkül permetezhetjük a káposztafélékre. A zsálya és a fokhagyma nemcsak rovartóként, hanem fungicidként (gombaölő) is nagyon hatásos. Növénytársítási ötlet: Érdemes zellert vagy paradicsomot vetni a káposztafélék közé a káposztalepke hernyói ellen
