Leírás
Sárgarépa Katrin IGÉNYTELEN FAJTA Chantonay típusú, középkorai fajta. Gyökere széles vállú, rövid (11-13 cm). Nehéz és soványabb talajokra kiváló fajta. Sötétnarancs színű, magas karotintartalmú. Elsősorban szabadföldi termesztésre javasoljuk, másodvetésre is alkalmas, középkorai tenyészidejű (120-130 nap) fajta. Friss fogyasztásra és rövidebb idejű tárolásra alkalmas fajta. Élénk színe és kimagaslóan jó íze miatt kedvelt fajta. 2 cm mélyre, 25 cm sortávolságra vessük, majd kelés után 4-5 cm tőtávolságra ritkítsuk.
Magvetés ideje: április-június
Érési ideje: július-október
A sárgarépa (Daucus carota) vetőmagja nagyon apró és magas az olajtartalma, ezért csírázása nagyon lassú és vontatott. (20nap!) Fontos, hogy a vetést a kelésig állandóan tartsuk nedvesen! A cserepes, kiszáradt talajban a hajszálgyökerek elsazakadnak és a kikelt csíranövény elpusztul. Kelés után 3-4 leveles állapotban a tőtávolságot egyeléssel állítjuk be. Ezt a fáradságos mnkát vetőmagszalag használatával kiküszöbölhetjük. Balkonon, konyhaablakban érdemes metélőpetrezselyem vetőmagkorongot használni a könnyebb gondozásért.
A sárgarépa sorok közé vessünk dughagymát, fokhagymát vagy bársonyvirágot (büdöske), ezek elűzik a kártevőket. Biokertekben a növénytársításokkal csökkenthetjük a kártevők elszaporodását. A sárgarépát vessük a hagyma szomszédságába, így a sárgarépalégy és a hagymalégy is kevesebb kárt okoz a két növényben. A sárgarépa elágazásátokozhatják a talajban elszaporodott fonálférgek és a friss szervestrágyázás is. Fonálférgek ritkítására vesssünk bársonyvirágot (Tagetes) a zöldségágyások közé.